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洋食亭®ハンバーグ 上質な大人のハンバーグ 切った瞬間に肉汁があふれ、シェフの技を取り入れたこだわりのソースが絶妙に絡み合います。

洋食亭®ハンバーグ 上質な大人のハンバーグ 切った瞬間に肉汁があふれ、シェフの技を取り入れたこだわりのソースが絶妙に絡み合います。

シェフの技を取り入れたこだわり製法

肉汁をしっかり閉じ込める二重包餡
分厚い鉄板で直火焼きした後、
オーブンでじっくり火を通すことで、
ふっくらジューシーに。

丁寧に作る味わい深い 自家製ソース

【自家製】デミグラスソース:コク深くほんのりビターに仕上げているので、肉汁と絶妙に絡み合う。

コク深くほんのりビターに仕上げているので、肉汁と絶妙に絡み合う。

【自家製】和風玉葱ソース:玉葱をしっかり煮詰めて甘みとコクを出した和風ソース。

玉葱をしっかり煮詰めて甘みとコクを出した和風ソース。